Total Daily Engergy Expenditure: Gesamter täglicher Energieverbrauch des Körpers, bestehend aus Grundumsatz, körperlicher Aktivität und Energie für Verdauungsprozesse.

Wärmeproduktion durch Stoffwechselprozesse.

Regulation der Körpertemperatur durch Energieverbrauch.

Proteinquelle aus tierischen Lebensmitteln; enthält alle essenziellen Aminosäuren.

Dokumentation der Kalorien- und Nährstoffaufnahme sowie Fortschrittskontrolle.

Ungesunde Fettsäuren, meist durch industrielle Härtung entstanden.

Hauptbestandteil der Nahrungsfette; bestehen aus Glycerin + 3 Fettsäuren.