Grad der körperlichen Aktivität im Alltag, z. B. sitzend, leicht, moderat oder sehr aktiv; beeinflusst den Energieverbrauch.

Bausteine der Proteine; es gibt 20 verschiedene, davon 9 essenziell, die der Körper nicht selbst bilden kann.

Aufbauprozesse im Stoffwechsel, bei denen neue Moleküle und Gewebe entstehen, z. B. Muskelwachstum.

Methoden zur Messung körperlicher Eigenschaften wie Körpergewicht, Größe oder Umfangsmaße, um Ernährungs- oder Gesundheitsstatus zu beurteilen.

Stoffe (z. B. Vitamin C, E, Polyphenole), die freie Radikale neutralisieren und so Zellschutz leisten.

Hauptenergiespeicher der Zelle, liefert Energie für biologische Prozesse wie Muskelarbeit.