Mengenelement, reguliert Flüssigkeits- und Elektrolythaushalt.

Individuell festgelegter Tageswert an Kalorien zur Zielerreichung (z. B. Abnehmen).

Abbauprozesse im Stoffwechsel, die Energie freisetzen.

Spurenelement, wichtig für Blutbildung und Enzymfunktionen.