Fettsäuren ohne Doppelbindungen; können LDL-Cholesterin erhöhen.

Pflanzenstoffe aus Kreuzblütlern, die krebshemmende Wirkung entfalten können.

Wichtigster Blutzucker und Hauptenergiequelle des Körpers.

Speicherform von Glukose in Leber und Muskeln.

Abbau von Glukose zur Energiegewinnung.

Energieverbrauch in völliger Ruhe zur Aufrechterhaltung lebenswichtiger Funktionen.